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Desarrollo de mermelada de naranja y quinoa (Chenopodium quinoa) y evaluación de alternativa de consumo casero
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Autor relacionado
Alberto, Marcelo jurado
Ancutza, Mildred Analía
Dip, Gladys director
Fusari, Cecilia jurado
Raimondo, Emilia codirector
Sance, María jurado
Universidad Nacional de Cuyo Facultad de Ciencias Agrarias
