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Physiological changes in Roma-type tomato induced by mechanical stress at several ripeness stages
por
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Postharvest quality of grape tomatoes treated with 1-Methylcyclopropene at advance ripeness stages
por
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Ripening-induced chemical and antioxidant changes in bell peppers as affected by harvest maturity and postharvest ethylene exposure
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Survival of Salmonella spp. on the surfaces of fresh tomatoes and selected packing line materials
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Sargent, Steven A.
Huber, Donald J.
Allen, Raina L.
Archer, Douglas L.
Del Pozo-Insfran, David
Ergun, Muharrem
Fox, Abbie J.
Lee, Eunkyung
Lee, Joon Hee
Schneider, Keith R.
Talcott, Stephen T.
Warren, Benjamin R.
