Mostrando
1 - 3
Resultados de
3
Para Buscar '
Shah, Nagendra
'
Saltar al contenido
VuFind
0
elementos
(Completo)
Menú de Usuario
Atrás
Usuario
El lector se encuentra deshabilitado
Solicite la habilitación anual en su biblioteca.
Algunas opciones del sistema no estarán disponibles.
,
Mensajes
Favoritos
Copias Prestadas
Historial de Préstamos
Carnet Digital
Suscripciones digitales
Reservas
Sus Búsquedas Guardadas
Salir
Entrar
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
ISBN/ISSN
Buscar
Avanzado
Autor
Shah, Nagendra
Mostrando
1 - 3
Resultados de
3
Para Buscar '
Shah, Nagendra
'
, tiempo de consulta: 0.01s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Últimos ingresos
Autor
Título
1
Performance of starter in yogurt supplemented with soy protein isolate and biotransformation of isoflavones during storage period
por
Pham, Thuy T.
Publicado en
Journal of food science
Disponible en:
Cargando...
Ver Registro completo
Sin ejemplares
Cargando...
Añadir a la Mochila
Eliminar de la Mochila
Favoritos solo para usuarios
Guardado en:
2
Stability of Beta-glucosidase activity produced by Bifidobacterium and Lactobacillus spp. in fermented soymilk during processing and storage
por
Otieno, D. O.
Publicado en
Journal of food science
Disponible en:
Cargando...
Ver Registro completo
Sin ejemplares
Cargando...
Añadir a la Mochila
Eliminar de la Mochila
Favoritos solo para usuarios
Guardado en:
3
Probiotic strains as starter cultures improve angiotensin-converting enzyme inhibitory activity in soy yogurt
Publicado en
Journal of food science
Disponible en:
Cargando...
Ver Registro completo
Sin ejemplares
Cargando...
Añadir a la Mochila
Eliminar de la Mochila
Favoritos solo para usuarios
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Biblioteca
Fac. de Ciencias Agrarias
Materias Relacionadas
ALIMENTOS
ALIMENTOS DERIVADOS DE LA SOJA
ALMACENAMIENTO
YOGUR
BACTERIA
BETA GLUCOSIDASA
BIFIDOBACTERIUM
BIOCONVERSIÓN
FLAVONOIDES
GLUCÓSIDOS
LACTOBACILLUS
OLIGOSACÁRIDOS
PROBIÓTICOS
PROCESAMIENTO
PRODUCTOS LÁCTEOS
PROTEÍNAS VEGETALES
SOJA
Autor relacionado
Shah, Nagendra P.
Ashton, J. F.
Donkor, O. N.
Henriksson, Anders
Otieno, D. O.
Pham, Thuy T.
Shah, Nagendra
Vasiljevic, Todor
