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Utilización de vino verde para acidificar mostos y vinos
por
Marcela Johana Villalón Olivares
Publicado 2017
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria
Autor relacionado
Cabezas, María Silvina codirector
Marcela Johana Villalón Olivares
Sari, Santiago Eduardo director
Universidad Nacional de Cuyo Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria
Villalón Olivares, Marcela Johana autor
