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1
3
por Mercado Luna, Ricardo.
Publicado 1974.
Libro
4
5
por Banchs, Ireneo Ernesto
Publicado 1967.
Sin ejemplares
6
por Lee, Maurice W.
Publicado 1967.
Sin ejemplares
7
por Dye, Howard
Publicado 1966.
Sin ejemplares
8
por Needleman, L
Publicado 1972.
Libro
9
por Key, V.O.
Publicado 1967.
Sin ejemplares
10
11
por Lawrence, Paul R.
Publicado 1973.
Sin ejemplares
12
por XU, W.
Publicado en Journal of Food Science
Sin ejemplares
13
por Kaldor, Nicholas
Publicado 1971.
Sin ejemplares
14
por Watson, donald Stevenson
Publicado 1969.
Sin ejemplares
16
Sin ejemplares
18
19
por Jewkes, John
Publicado 1950.
Sin ejemplares
20
por Friedman, Milton
Publicado 1980.
Libro