Search Results - "Rivista di Scienza dell'Alimentazione"

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1

Rivista di scienza dell'alimentazione = Journal of Food Science and Nutrition

Rivista di scienza dell'alimentazione = Journal of Food Science and Nutrition

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Recurso continuado

2

Gli additivi con capacità antiossidante primaria. Stima dei livelli di assunzione con metodi conservativi.

Gli additivi con capacità antiossidante primaria. Stima dei livelli di assunzione con metodi conservativi.

by Arcella, D.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

Sin ejemplares

3

Banche dati nutrizionali un'applicazione su uno studio a carattere nazionale

Banche dati nutrizionali un'applicazione su uno studio a carattere nazionale

by Turrini, A.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

Sin ejemplares

4

Applicazione dell'indice di qualità per i residui (IqR) all'analisi dei dati relativi al controllo dei residui di fitofarmaci in prodotti di origine vegetale effettuato in Italia nel 1997.

Applicazione dell'indice di qualità per i residui (IqR) all'analisi dei dati relativi al controllo dei residui di fitofarmaci in prodotti di origine vegetale effettuato in Italia n...

by Lorenzin, M.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

Sin ejemplares

5

Il cromo organico nell'alimentazione del coniglio da carne

Il cromo organico nell'alimentazione del coniglio da carne

by Bonomi, A.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

Sin ejemplares

6

Effetti emodinamici e metabolici di un supplemento dietetico di L-arginina in volontari sani

Effetti emodinamici e metabolici di un supplemento dietetico di L-arginina in volontari sani

by Siani, A.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

Sin ejemplares

7

Residui di pesticidi nei prodotti ortofrutticoli e rischio cancerogeno per i consumatori

Residui di pesticidi nei prodotti ortofrutticoli e rischio cancerogeno per i consumatori

by Caffarelli, V.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

Sin ejemplares

8

Composizione e aspetti nutrizionali del pesce di allevamento. Nota III differenti tipologie di allevamento della spigola

Composizione e aspetti nutrizionali del pesce di allevamento. Nota III differenti tipologie di allevamento della spigola

by Asmundo, Nicolosi
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

Sin ejemplares

9

Alimenti funzionali atteggiamenti e preferenze dei consumatori

Alimenti funzionali atteggiamenti e preferenze dei consumatori

by Rosati, Simona
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

Sin ejemplares

10

Ricotta ovina e vaccina un aggiornamento della composizione in nutrienti

Ricotta ovina e vaccina un aggiornamento della composizione in nutrienti

by Mattera, M.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

Sin ejemplares

11

Relationship between plasma levels of retinol and tocopherol and disease severity in patients with liver cirrhosis

Relationship between plasma levels of retinol and tocopherol and disease severity in patients with liver cirrhosis

by Borghi, A.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

Sin ejemplares

12

Livelli di ingestione di lipidi ed acidi grassi in Italia i risultati dell'azione concertata CE "Transfair"

Livelli di ingestione di lipidi ed acidi grassi in Italia i risultati dell'azione concertata CE "Transfair"

by Pizzoferrato, L.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

Sin ejemplares

13

Possibilità di impiego di una metodica enzimatica per la determinazione dell'acido ossalico in campioni di miele della Sardegna

Possibilità di impiego di una metodica enzimatica per la determinazione dell'acido ossalico in campioni di miele della Sardegna

by Cossu, M.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

Sin ejemplares

14

Analisi dei dati relativi al controllo ufficiale per la ricerca dei residui di fitofarmaci in prodotti di origine vegetale, effettuato in Italia nel 1997 indicazioni per programmare l'attività di controllo.

Analisi dei dati relativi al controllo ufficiale per la ricerca dei residui di fitofarmaci in prodotti di origine vegetale, effettuato in Italia nel 1997 indicazioni per programmar...

by Lorenzin, M.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

Sin ejemplares

15

Caratteristiche chimico-fisiche, organolettiche e microbiologiche di ricotta ovina prodotta in Sardegna

Caratteristiche chimico-fisiche, organolettiche e microbiologiche di ricotta ovina prodotta in Sardegna

by Cherchi, A.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

Sin ejemplares

16

Contributo allo studio dei rapporti fra il contenuto in manganese della razione e l'insorgenza degli effetti della carenza di zinco nelle bovine da latte

Contributo allo studio dei rapporti fra il contenuto in manganese della razione e l'insorgenza degli effetti della carenza di zinco nelle bovine da latte

by Bonomi, A.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

Sin ejemplares

17

The association between body composition and bone mineral in italian children and adolescents

The association between body composition and bone mineral in italian children and adolescents

by Pietrobelli, A.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

Sin ejemplares

18

Mechanical properties of bone in rats with dietary zinc deficiency

Mechanical properties of bone in rats with dietary zinc deficiency

by Rossi, L.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

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19

Folate nutritional importance and evaluation of different method for their determination in food

Folate nutritional importance and evaluation of different method for their determination in food

by Ruggeri, Stefania
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

Sin ejemplares

20

L'integrazione delle razioni per le bovine da latte con tiamina in forma rumino-protetta. Effetti sull'efficienza produttiva e riproduttiva

L'integrazione delle razioni per le bovine da latte con tiamina in forma rumino-protetta. Effetti sull'efficienza produttiva e riproduttiva

by Bonomi, A.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

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