Search Results - Rivista di Scienza dell'Alimentazione

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Rivista di scienza dell'alimentazione = Journal of Food Science and Nutrition

Rivista di scienza dell'alimentazione = Journal of Food Science and Nutrition

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Recurso continuado

2

Livelli di ingestione di lipidi ed acidi grassi in Italia i risultati dell'azione concertata CE "Transfair"

Livelli di ingestione di lipidi ed acidi grassi in Italia i risultati dell'azione concertata CE "Transfair"

by Pizzoferrato, L.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

Sin ejemplares

3

Possibilità di impiego di una metodica enzimatica per la determinazione dell'acido ossalico in campioni di miele della Sardegna

Possibilità di impiego di una metodica enzimatica per la determinazione dell'acido ossalico in campioni di miele della Sardegna

by Cossu, M.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

Sin ejemplares

4

Il cromo organico nell'alimentazione del coniglio da carne

Il cromo organico nell'alimentazione del coniglio da carne

by Bonomi, A.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

Sin ejemplares

5

Applicazione dell'indice di qualità per i residui (IqR) all'analisi dei dati relativi al controllo dei residui di fitofarmaci in prodotti di origine vegetale effettuato in Italia nel 1997.

Applicazione dell'indice di qualità per i residui (IqR) all'analisi dei dati relativi al controllo...

by Lorenzin, M.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

Sin ejemplares

6

Effetti emodinamici e metabolici di un supplemento dietetico di L-arginina in volontari sani

Effetti emodinamici e metabolici di un supplemento dietetico di L-arginina in volontari sani

by Siani, A.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

Sin ejemplares

7

Composizione e aspetti nutrizionali del pesce di allevamento. Nota III differenti tipologie di allevamento della spigola

Composizione e aspetti nutrizionali del pesce di allevamento. Nota III differenti tipologie di allevamento della spigola

by Asmundo, Nicolosi
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

Sin ejemplares

8

Analisi dei dati relativi al controllo ufficiale per la ricerca dei residui di fitofarmaci in prodotti di origine vegetale, effettuato in Italia nel 1997 indicazioni per programmare l'attività di controllo.

Analisi dei dati relativi al controllo ufficiale per la ricerca dei residui di fitofarmaci...

by Lorenzin, M.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

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9

Caratteristiche chimico-fisiche, organolettiche e microbiologiche di ricotta ovina prodotta in Sardegna

Caratteristiche chimico-fisiche, organolettiche e microbiologiche di ricotta ovina prodotta in Sardegna

by Cherchi, A.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

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10

Residui di pesticidi nei prodotti ortofrutticoli e rischio cancerogeno per i consumatori

Residui di pesticidi nei prodotti ortofrutticoli e rischio cancerogeno per i consumatori

by Caffarelli, V.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

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11

Formazione continua per i professionisti della nutrizione potenzialità e limiti di internet

Formazione continua per i professionisti della nutrizione potenzialità e limiti di internet

by Carrara, Z.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

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12

Gli additivi con capacità antiossidante primaria. Stima dei livelli di assunzione con metodi conservativi.

Gli additivi con capacità antiossidante primaria. Stima dei livelli di assunzione con metodi conservativi.

by Arcella, D.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

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13

L'integrazione delle razioni per le bovine da latte con tiamina in forma rumino-protetta. Effetti sull'efficienza produttiva e riproduttiva

L'integrazione delle razioni per le bovine da latte con tiamina in forma rumino-protetta. Effetti sull'efficienza produttiva e riproduttiva

by Bonomi, A.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

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14

Contributo allo studio dei rapporti fra il contenuto in manganese della razione e l'insorgenza degli effetti della carenza di zinco nelle bovine da latte

Contributo allo studio dei rapporti fra il contenuto in manganese della razione e l'insorgenza degli effetti della carenza di zinco nelle bovine da latte

by Bonomi, A.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

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15

Banche dati nutrizionali un'applicazione su uno studio a carattere nazionale

Banche dati nutrizionali un'applicazione su uno studio a carattere nazionale

by Turrini, A.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

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16

Alimenti funzionali atteggiamenti e preferenze dei consumatori

Alimenti funzionali atteggiamenti e preferenze dei consumatori

by Rosati, Simona
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

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17

Ricotta ovina e vaccina un aggiornamento della composizione in nutrienti

Ricotta ovina e vaccina un aggiornamento della composizione in nutrienti

by Mattera, M.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

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18

Relationship between plasma levels of retinol and tocopherol and disease severity in patients with liver cirrhosis

Relationship between plasma levels of retinol and tocopherol and disease severity in patients with liver cirrhosis

by Borghi, A.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

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19

The association between body composition and bone mineral in italian children and adolescents

The association between body composition and bone mineral in italian children and adolescents

by Pietrobelli, A.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

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20

Mechanical properties of bone in rats with dietary zinc deficiency

Mechanical properties of bone in rats with dietary zinc deficiency

by Rossi, L.
Published in Rivista di Scienza dell'Alimentazione

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