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Microbiología general : microbiología agrícola e industrial, guías de trabajos prácticos.
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Notas microbiológicas 1-Alteraciones poco frecuentes en alimentos : zimosis causada por levaduras del género Sporobolomyces
por
Rigone de Pritz, María Josefa
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Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo
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Efectos de la radiación Gamma sobre la conservación del pimentón
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Influencia de la conservación frigorífica previa a la radurización de la carne de conejo
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