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4
Elaboración casera de carne y embutidos
by Schiffner, Eberhard
Published 1996.
Libro

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5
Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío
Published 1996.
Libro

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Carne porcina
by ASAD, A.
Published in Alimentos Argentinos
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Carne Bovina
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El ensilado de maíz para la producción de carne
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13
El radicalismo nudos gordianos de la economía.
by Clementi, Hebe
Published 1983.
Libro

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El gobierno de las vacas : 1993-1956 Tratado Roca-Ruciman.
by Drosdoff, Daniel
Published 1972.
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16
PROTEÍNA cárnica hidrolizada mejora la calidad de la carne
Published in Bio Times
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Modeling heat transfer during oven roasting of unstuffed turkeys
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19
High hydrostatic pressure effects on rapid thawing of frozen beef
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