Biblioteca Digital Fac. de Ciencias Agrarias Liceo Agrícola

ACEITE DE OLIVA ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO Análisis organoléptico PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS Propiedades fisicoquímicas ALIMENTACIÓN SALUDABLE ALUMINIO DESARROLLO DE UN PRODUCTO Datos estadísticos Desarrollo de un producto ESPECTROFOTOMETRIA ETIQUETADO DE ALIMENTOS FLANES HÁBITOS ALIMENTARIOS Mendoza (Argentina) POSTRES Propiedades organolépticas ZANAHORIA ACEITES VEGETALES AVENA Aceite de oliva Aceite de oliva variedad Frantoio Aceptación del consumidor Aditivos para alimentos Ajo Ajo elefante Ajo negro Alcachofa Alcaucil Alimentación Alimentación saludable Alimentos mínimamente procesados Alimentos refrigerados Alimentos saludables Allium ampeloprasum Allium sativum Almacenamiento Almacenamiento poscosecha Aluminio Antioxidantes

Araniti, Veronica Vignoni, Lucía Araniti, Verónica Fusari Gómez, Cecilia Mara Raimondo, Emilia Elizabeth director Universidad Nacional de Cuyo Facultad de Ciencias Agrarias Ventrera, Nancy Dediol, Cora jurado Cánovas, Laura Guinle, Viviana Winter, Patricia Araniti, Verónica jurado Amadio, Claudia Araniti, Verónica autora Araniti, Verónica juarado Araniti, Verónica jurado Bartucciotto, Carmelo Bauzá, Marta Mónica Bauzá, Mónica Burba, José Luis Campos, Susana Cerchiai, Edgar Cirrincione, Miguel Ciurletti, Cristian Ricardo Dediol, Cora Dip, Gladys co-director Estalles, María Marta Mercedes Fusari, Cecilia Gascón, Alejandro Giménez, Adriana Granval, Nélida Guinle, Viviana Cecilia Ingrassia Moreno, Estefanía Belén Martinengo, Nora jurado Martín Oriozabala, Alicia Rebeca Mirábile, Mónica Morelli, Claudia Occhiuto, Patricia Raimondo, Emilia Raimondo, Emilia Elizabeth