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Sensory and chemical effects of cross-flow filtration on white and red wines
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Effects of cap and overall fermentation temperature on phenolic extraction in Cabernet Sauvignon fermentations
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Defining vegetal aromas in Cabernet Sauvignon using sensory and chemical evaluations
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American journal of enology and viticulture
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Vine microclimate and norisoprenoid concentration in Cabernet Sauvignon grapes and wines
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American journal of Enology and Viticulture
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