Industrialización de aceitunas verdes : aspectos tecnológicos y microbiológicos.

por Bonino, Arrigo F. E.
Publicado 1980

Uso de higienizadores químicos en la industrialización de frutas y hortalizas

por Bonino, Arrigo F. E.
Publicado 1980

Industrialización de aceitunas verdes : aspectos tecnológicos y microbiológicos.

por Bonino, Arrigo F. E.
Publicado 1982

Convenio INTA - INTI, evaluación de la calidad de duraznos destinados a la industria conservera : informe final campañas agrícolas 1980-1981, 1981-1982, 1982-1983.

por Bonino, Arrigo F. E.
Publicado 1983

Tratamientos : primarios y secundarios de las aguas residuales de conservas vegetales - recopilación 1981.

por Bonino, Arrigo F. E.
Publicado 1981