Fac. de Ciencias Agrarias

AJO ALLIUM SATIVUM COMPUESTO ORGÁNICO DEL AZUFRE DISEÑO EXPERIMENTAL TÉCNICAS ANALÍTICAS ADITIVOS ALIMENTARIOS ALIMENTOS SANOS ALMACENAMIENTO ASPERGILLUS FLAVUS DESHIDRATACIÓN EVALUACIÓN SENSORIAL EXTRACTOS EXTRACTOS VEGETALES GENOTIPOS HONGOS ORÉGANO PRODUCTOS ENLATADOS PURIFICACIÓN TECNOLOGÍA POSTCOSECHA TOMATE TOXICIDAD VARIEDADES

Camargo, Alejandra Beatriz, director Altamirano, Jorgelina C co-director Camargo, Alejandra Beatriz director Giménez, Adriana jurado Lucero, Analía Emilce Medina de Días, Rosa jurado Navarro, Armando jurado Universidad Nacional de Cuyo Facultad de Ciencias Agrarias Amadio, Claudia M. Bottini, Rubén, codirector Buljan, María Eugenia, co-director Castillo, Silvana Soledad Galmarini, Claudio R., co-director Gascón, Alejandro David, co-director González, Roxana E. Greco, María Florencia Linardelli, Clara E., co-director Natale, Paola Julieta R. Soto, Verónica Carolina Tarquini, Adriana María