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Selenized garlic: a future prospect or already a current functional food?
por
Escudero
,
Leticia
B
.
,
Filippini, María Flavia
,
Lipinski, Víctor M.
,
Monasterio, Romina P.
,
Wuilloud, Rodolfo Germán
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Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias
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Selenized garlic: a future prospect or already a current functional food?
por
Escudero
,
Leticia
B
.
,
Monasterio, Romina P.
,
Lipinski, Víctor M.
,
Filippini, María Flavia
,
Wuilloud, Rodolfo G.
Publicado 2022
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Zona Este
por
Alba, Alejandrina
,
Castan, Milena
,
De Borbón, Liliana
,
Escudero
,
Leticia
B
.
,
Lucato, Lucrecia
,
Seydell, Pablo
,
Torralba, María Elizabeth
Publicado 2019
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Selenized garlic a future prospect or already a current functional food?
Publicado en
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo
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functional food
garlic
selenio
selenium
selenized foods
speciation
Autor relacionado
Escudero, Leticia B.
Filippini, María Flavia
Monasterio, Romina P.
Lipinski, Víctor M.
Wuilloud, Rodolfo G.
Alba, Alejandrina
Castan, Milena
De Borbón, Liliana
Lipinski, Víctor Mario
Lucato, Lucrecia
Seydell, Pablo
Torralba, María Elizabeth
Wuilloud, Rodolfo Germán
