Evaluación sensorial de los alimentos /

por Espinosa Manfugás, Julia.
Publicado 2007

Implantación de la evaluación sensorial en la producción de leche fermentada en la planta paraíso de la empresa LABIOFAM

por García Martín, Iverne.
Publicado 2011

Evaluación de la calidad del producto restauración en el Restaurante Buffet "Miramar" del Hotel Meliá Habana

por Salfrán Vázquez, Aimée.
Publicado 2011

Diagnóstico de calidad en el Restaurante Italiano Maraka's del Hotel Saint John's

por Cruz Salfrán, Linnet Santa.
Publicado 2010