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Frigoconservación y manejo de frutas, flores y hortalizas
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Respuestas de la viña al Terroir elementos para un método de estudio
por
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Adaptación de la vinificación en tinto en función del potencial polifenólico de las uvas experiencias realizadas en la vendimia 2001
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El Aula como espacio de investigación y reflexión : investigaciones en didáctica de la lengua.
Publicado 2001.
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