Análisis estratégico-prospectivo de un caso matadero frigorífico de carnes alternativas en la provincia de La Pampa

por Ferro Moreno, Santiago
Publicado en Semiárida : revista de la Facultad de Agronomía de la UNLPam

Estrategia, política y complejidad

por Balestri, Luis Alejo
Publicado setiembre de 2015