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Análisis estratégico-prospectivo de un caso matadero frigorífico de carnes alternativas en la provincia de La Pampa
por
Ferro
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,
Santiago
Publicado en
Semiárida : revista de la Facultad de Agronomía de la UNLPam
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Estrategia, política y complejidad
por
Balestri, Luis Alejo
Publicado setiembre de 2015
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