Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
Para Buscar '
Fleming, H. P.
'
Saltar al contenido
VuFind
0
elementos
(Completo)
Menú de Usuario
Atrás
Usuario
El lector se encuentra deshabilitado
Solicite la habilitación anual en su biblioteca.
Algunas opciones del sistema no estarán disponibles.
,
Mensajes
Favoritos
Copias Prestadas
Historial de Préstamos
Carnet Digital
Suscripciones digitales
Reservas
Sus Búsquedas Guardadas
Salir
Entrar
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
ISBN/ISSN
Buscar
Avanzado
Autor
Fleming, H. P.
Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
Para Buscar '
Fleming, H. P.
'
, tiempo de consulta: 0.09s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Últimos ingresos
Autor
Título
1
Assuring microbial and textural stability of fermented cucumbers by pH and sodium benzoate addition
por
Fleming
,
H
.
P
.
Publicado en
Journal of Food Science
Disponible en:
Cargando...
Ver Registro completo
Sin ejemplares
Cargando...
Añadir a la Mochila
Eliminar de la Mochila
Favoritos solo para usuarios
Guardado en:
2
Heat transfer and microbial kinetics modeling to determine the location of microorganisms within cucumber fruit
Publicado en
Journal of food science
Disponible en:
Cargando...
Ver Registro completo
Sin ejemplares
Cargando...
Añadir a la Mochila
Eliminar de la Mochila
Favoritos solo para usuarios
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Biblioteca
Fac. de Ciencias Agrarias
Materias Relacionadas
CUCUMIS SATIVUS
PEPINO
ACIDO BENZOICO
ALIMENTOS
ALIMENTOS FERMENTADOS
BLANQUEO
FERMENTACIÓN
MICROORGANISMOS
MODELOS
PH
PRODUCTOS
PRODUCTOS FERMENTADOS
SALES DE ÁCIDOS INORGÁNICOS
SODIO
TEXTURA
TRANSFERENCIA TÉRMICA
Autor relacionado
Fleming, H. P.
Breidt, F.
Damasceno, G. S.
Fasina, O. O.
Mattos, F. R.
Passos, F. V.
Reina, L. D.