Algunas consideraciones sobre la formación de titulados en tecnologías emergentes /

por Martín-Pereda, J. A.
Publicado en Revista de trabajo / Ministerio de trabajo y seguridad social [MTSS]. --

Evolución de compuestos volátiles y de aminas biógenas en vinos envejecidos en barricas de roble

por Ancín Azpilicueta, Carmen
Publicado en Enología