Mostrando
1 - 4
Resultados de
4
Para Buscar '
Lorient, Denis.
'
Saltar al contenido
VuFind
0
elementos
(Completo)
Menú de Usuario
Atrás
Usuario
El lector se encuentra deshabilitado
Solicite la habilitación anual en su biblioteca.
Algunas opciones del sistema no estarán disponibles.
,
Mensajes
Favoritos
Copias Prestadas
Historial de Préstamos
Carnet Digital
Suscripciones digitales
Reservas
Sus Búsquedas Guardadas
Salir
Entrar
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
ISBN/ISSN
Buscar
Avanzado
Autor
Lorient, Denis.
Mostrando
1 - 4
Resultados de
4
Para Buscar '
Lorient, Denis.
'
, tiempo de consulta: 0.01s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Últimos ingresos
Autor
Título
1
Bioquímica agroindustrial : revalorización alimentaria de la producción agrícola.
por
Linden, G.
Publicado c.1994
Disponible en:
Cargando...
Ver Registro completo
Libro
Cargando...
Añadir a la Mochila
Eliminar de la Mochila
Favoritos solo para usuarios
Guardado en:
2
Bioquímica Agroindustrial.
por
Lionden, Guy.
Publicado 1996.
Disponible en:
Cargando...
Ver Registro completo
Libro
Cargando...
Añadir a la Mochila
Eliminar de la Mochila
Favoritos solo para usuarios
Guardado en:
3
Proteinas alimentarias : bioquímica, propiedades funcionales, valor nutritivo, modificaiones químicas.
por
Cheftel, Jean-Claude
Publicado 1989
Disponible en:
Cargando...
Ver Registro completo
Libro
Cargando...
Añadir a la Mochila
Eliminar de la Mochila
Favoritos solo para usuarios
Guardado en:
4
Proteínas alimentarias : Bioquímica - propiedades funcionales - valor nutricional - modificaciones químicas /
por
Cheftel, Jean-Claude, Maître de confèrences et directeur du laboratoire de bionchemie et de technologie alimentaires,
Publicado c1989.
Disponible en:
Cargando...
Ver Registro completo
Libro
Cargando...
Añadir a la Mochila
Eliminar de la Mochila
Favoritos solo para usuarios
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Biblioteca
Fac. de Ciencias Agrarias
Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria
Materias Relacionadas
ALIMENTOS
BIOQUÍMICA
PROTEÍNAS
HUEVOS
SANGRE
VALOR NUTRITIVO
ACEITES COMESTIBLES
AMINOACIDOS
AROMA
BIOQUIMICA VEGETAL
BIOSINTESIS
COLÁGENO
ENZIMOLOGIA
FENOMENOS BIOQUIMICOS
GELATINA
GRASAS
LECHE
PESCADO
PIGMENTOS
PRODUCTOS AMILACEOS
PRODUCTOS DE LA CARNE
PRODUCTOS LÁCTEOS
PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS
PROTEÍNAS DE CEREALES
PROTEÍNAS DE LA SANGUÍNEAS
PROTEÍNAS DE LA SOIA
SOJA
SUCROSA
TRIGO
VITAMINAS
Autor relacionado
Lorient, Denis
Cheftel, Jean-Claude
Cheftel, Jean-Claude, Maître de confèrences et directeur du laboratoire de bionchemie et de technologie alimentaires,
Cuq, Jean-Louis
Cuq, Jean-Louis, Profesor, Autor
Linden, G.
Lionden, Guy
Lorient, Denis, Autor
López Caponte, Francisco, Profesor de tecnología de productos pesqueros, Traductor