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Obtención de aceite esencial y pectina a partir del residuo sólido de la producción de jugo de naranja
por
Olate, María de los Ángeles
Publicado 2019
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria
Autor relacionado
Llorente, Carlos jurado
Lovaglio, Alejandra jurado
Martinez, Silvana tutora
Olate, María de los Ángeles
Universidad Nacional de Cuyo Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria
