Estudios epidemiológicos y de manejo de la "podredumbre blanca del ajo" causada por sclerotium cepivorum berk

por Ferrer, María Soledad , Flamarique, Julieta Cristina , Lafi, Jorge Gustavo , Mariano, Yair Emmanuel , Muñoz, Claudio Javier , Puga, Anabel , Puglia, María Carolina
Publicado 2019

Prevención de la oxidación de los vinos blancos

por Benvenuti, Marcos Andrés , Draque, Alfredo , Garreton Alonso, Marcelo José , Genovart, Héctor Javier , Mariano, Yair Emmanuel , Paladino, Silvia Cristina, Palero, Santiago, Pereira, Carolina Marcia , Riquelme, Jesica de Lourdes , Sánchez, María Laura
Publicado 2019