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1

Evolución del sistema HACCP en la industria cervecera /

Evolución del sistema HACCP en la industria cervecera /

por Prévide, Fanny Ruth.
Publicado 2011.

Libro

2

Implementación de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control a una línea de elaboración de conservas de arvejas secas

Implementación de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control a una línea de elaboración de conservas de arvejas secas

por Cano, Marcela Jael
Publicado 2019

Disponible en línea en la Biblioteca Digital de la UNCuyo

Tesina

3

Implementación de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control a una línea de elaboración de conservas de arvejas secas

Implementación de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control a una línea de elaboración de conservas de arvejas secas

por Cano, Marcela Jael
Publicado 2019

Disponible en línea en la Biblioteca Digital de la UNCuyo

Tesina