Elena Musmanno

| fecha de fallecimiento = 30 de septiembre de 2012 () | lugar de fallecimiento = Buenos Aires,
Argentina | alma máter = Escuela Nacional de Nutrición
Universidad de Buenos Aires
Universidad de Siracusa | supervisor doctoral = Dr. Pedro Landabure | área = Nutrición }}

Elena Musmanno (Buenos Aires, 8 de septiembre de 1908-Buenos Aires, 30 de septiembre de 2012) fue una científica argentina, especialista en ciencias de la nutrición de nivel internacional. Fue alta funcionaria de las Organización de las Naciones Unidas (ONU), investigadora, docente, consultora internacional y autora de numerosos trabajos y libros para la formación de profesionales en el área de la Nutrición y la difusión de la ciencia de la Nutrición a nivel comunitario. proporcionado por Wikipedia