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Desarrollo de un método por hs-spme para el análisis de compuestos volátiles en extractos de café
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Pino Alea, Jorge A.
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Estudio de los compuestos activos del aroma en el banano cv. bocadillo de Colombia
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Publicado 2011
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Deterioro oxidativo en el aroma del aceite esencial de Lima microencapsulado
por
Bringas, Madai.
Publicado 2011
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