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El pardeamiento enzimático en uva y vino
por
Junquera, B.
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Revista Española de Ciencia y Tecnología de Alimentos
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Correlation between flavonoids and color in red wines aged in wood
Publicado en
American journal of Enology and Viticulture
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Efecto del pastoreo en el crecimiento de Grevillea robusta A. Cunn. y la dinámica del pastizal en Misiones, Argentina
Publicado en
RIA : revista de investigaciones agropecuarias
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