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Hydrogen peroxide production by Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis l at 5ºC
por
VILLEGAS
,
E
.
Publicado en
Journal of Food Science
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Evaluación del crecimiento de Lentinula edodes en medios de cultivo sólidos para la producción de micelio como inóculo
por
Villegas
E
., Valeska.
Publicado 2007
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