Fac. de Ciencias Agrarias

CALIDAD ALBARICOQUE ALIMENTOS PARA NIÑOS ALIMENTOS PREPARADOS ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO CALABAZA (CUCURBITA) CEREZA CONSUMO DE ALIMENTOS CYMARA SCOLYNUS EXPORTACIONES FOSFINA FRUTAS EN CONSERVA FUMIGANTES HARINA DE TRIGO HMF INGREDIENTES MELÓN MERMELADAS PAN PASTEURIZACIÓN PRODUCTOS DE PANADERÍA PRODUCTOS PROCESADOS PRODUCTOS VEGETALES PROCESADOS PRUNUS AVIUM REFRIGERACIÓN TECNOLOGÍA POSTCOSECHA VALOR NUTRITIVO ZANAHORIA

Vignoni de Cónsoli, Lucía, director Cánovas, Laura, co-director Vignoni De Cónsoli, Lucía, Director Bermejillo, Adriana Inés, co-director Fernández, María Paula Gabriel, Ernesto, co-director Guinle, Viviana Cecilia, co-director Leyes, María Verónica Mirábile, Mónica Onofri, Patricia Evangelina Ramos, Marcelo Fabián Ventrera, Nancy Beatríz Vignoni De Cónsoli, Lucía, director Yudica, Marcelo D.