Poroto (Phaseolus vulgaris L.)
EI poroto para chaucha, a pesar de ser una importante producción hortícola de Mendoza (Argentina), no disponía de cultivares con buena calidad de vaina para su consumo en fresco Por tal motivo la Facultad de Ciencias Agrarias (UNCuyo) -en la decada del 70- inicio un plan para obtener nuevas varie...
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| Publicado en: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias |
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| Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=11111 |
| Sumario: | EI poroto para chaucha, a pesar de ser una importante producción hortícola de
Mendoza (Argentina), no disponía de cultivares con buena calidad de vaina para
su consumo en fresco Por tal motivo la Facultad de Ciencias Agrarias (UNCuyo) -en
la decada del 70- inicio un plan para obtener nuevas variedades de Phaseolus
vulgaris L. con plantas de muy buenas características agronómicas, elevado rendimiento
y vainas de alta calidad EI material fitogenético utilizado en los cruzamientos
originales, provino de cultivares extranJeros, poblaciones regionales y líneas del banco
propio de germoplasma. De dichos cruzamientos, después de una selección rigurosa,
se eligieron las líneas más destacadas que fueron sometidas a prueba por productores
de la zona. EI resultado final fue la obtención y transferencia de 12 cultivares
de Phaseolus vulgaris L. con destino al consumo
de vainas frescas. |
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