Multifuncionalidad del sistema vitivinícola

El entendimiento del sector vitivinícola como un complejo sistema multidimensional requiere un análisis que aborde dicha característica. La multifuncionalidad de la agricultura, y en este caso de la vitivinicultura, puede analizarse desde tres dimensiones: seguridad alimentaria; ambiente y desarroll...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Concina, Marina, Estrella Orrego, María Jimena, Gennari, Alejandro Juan, Mallar, María Soledad, Merino, Javier, Rapali, Nadia, Santoni, Leonardo Javier
Publicado: 2019
Materias:
Acceso en línea:https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=14321

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