Especies aromáticas de interés regional

En la provincia de Mendoza la producción agrícola se restringe a la disponibilidad de riego y a cultivos resistentes a condiciones de aridez. Las plantas aromáticas se adaptan muy bien a las características edafoclimáticas mendocinas de clima templado árido, suelos pobres, bien drenados, alta insola...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Alaria, Alejandrina Soledad, Baglio, Carla, Gaia Ríos, Mariana Guadalupe, Gascon, Alejandro David, Gutierrez, María Teresa, López, Valentina Aldana, Lorello, Inés María, Vargas, Eliana Vanina, Vicino Gutierrez, María Iberne, Videla, Eugenia
Publicado: 2019
Materias:
Acceso en línea:https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=14599
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Especies aromáticas de interés regional. Caracterización de germoplasma de romero (Rosmarinus officinalis L.) cultivado en el Valle de Uco, Mendoza
Proyecto de investigación
siip2019-2021
UNCuyo FCA
UNCuyo FCA
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Baglio, Carla
Gaia Ríos, Mariana Guadalupe
Gascon, Alejandro David
Gutierrez, María Teresa
López, Valentina Aldana
Lorello, Inés María
Vargas, Eliana Vanina
Vicino Gutierrez, María Iberne
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In Mendoza province agricultural production is restricted to the availability of irrigation and crops adapted to arid conditions. Aromatic plants are well adapted to soil and climatic Mendoza´s characteristics of dry temperate, welldrained poor soils, high insolation and high temperature range. In Uco Valley productive pole of aromatic plants of great importance for Argentina was developed. Particularly in San Carlos department is produced 70% of the oregano of the country. While some of these farmers grow other aromatic species, such production is bounded at very small scales. The precarious socio-economic situation of oregano producers highlighted the need to diversify production. Growing rosemary is an excellent alternative, which would complement the production of oregano for its similarity in agricultural management, soil and climate requirements. Rosemary crops are based on known origin or some outstanding characteristic populations without varietal differentiation. It is important to evaluate cultivars for their differential characteristics to add value to the crop, improve the competitiveness and profitability of small producers. We propose in this project to evaluate various characteristics of agronomic and botanical interest such as: botanical description, performance and quality of crude drug, performance, quality and composition of essential oils of four populations of Rosmarinus officinalis L. implanted in the EEA La Consulta, INTA, and Faculty of Agricultural Sciences, UNCuyo. The project involves researchers from INTA La Consulta and the Department of Agricultural Botany, Faculty of Agricultural Sciences, UNCuyo.
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Rosmarinus officinalis
Alaria, Alejandrina Soledad
Baglio, Carla
Gaia Ríos, Mariana Guadalupe
Gascon, Alejandro David
Gutierrez, María Teresa
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Lorello, Inés María
Vargas, Eliana Vanina
Vicino Gutierrez, María Iberne
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