Monitoreo de parásitos patógenos en afluentes agroindustriales
Las aguas residuales son potenciales portadoras de enteroparásitos patógenos para el hombre cuya dosis infectiva puede ser mínima y prolongado el tiempo de sobrevivencia de huevos y quistes en el ambiente. La reglamentación limita la presencia de huevos de helmintos y, hasta el año 2000, no p...
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| Publicado en: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias |
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| Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=1747 |
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Aguas residuales Análisis del agua Contaminación biológica Control de la contaminación Datos estadísticos Efluentes agroindustriales Helmintos Mendoza (Argentina) Parásitos Polución del agua Vigilancia ambiental |
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1718 78 Perteneciente al proyecto: Mejoramiento de la calidad en los procesos agroindustriales: Una estrategia para el monitoreo y la jerarquización de los puntos de contaminación ambiental. SECYT. UNCuyo. spa UNCuyo FCA Dto. Biometematica y Fisicoq UNCuyo FCA Dto. Biometematica y Fisicoq UNCuyo FCM Dto Patología |
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Ciencias agrarias Ciencias ambientales |
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Enriquez, Verónica L. Salomón, María C. Soria, Adriana E. |
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Las aguas residuales son potenciales
portadoras de enteroparásitos patógenos
para el hombre cuya dosis infectiva puede
ser mínima y prolongado el tiempo de
sobrevivencia de huevos y quistes en el
ambiente. La reglamentación limita la presencia
de huevos de helmintos y, hasta el
año 2000, no proponía una técnica para su
detección. Este trabajo se realizó para caracterizar
parasitológicamente los efluentes
procedentes de agroindustrias.
La capacitación en la identificación microscópica
demandó la confección de fichas
que describen las características de huevos
de helmintos. Se efectuaron ensayos con
muestras de bodegas y aceiteras en los puntos
detectados de contaminación. Los métodos
fueron adaptados a las particularidades
de los efluentes.
Los resultados no señalaron presencia
de helmintos; no obstante, se hallaron
Cyclospora e Isospora, protozoarios que, por
su alto poder infectivo, también constituyen
un riesgo para el hombre. Sin embargo, no
están contemplados por la legislación. Respecto
a helmintos, es necesario un estudio
comparativo de las técnicas de detección
para efluentes agroindustriales, con el fin de
establecer las que optimicen su recuperación.
En cuanto a otras especies es preciso
continuar investigando su presencia para
evaluar la conveniencia de incorporarlas a
la reglamentación.
Wastewaters are potential human's pathogenic parasite carriers which could be infective in small quantities. Besides, the eggs and cysts survival time could be prolonged. Regulation, restricts helminths eggs presence and, until 2000, did not propose a detection technique. This research aims to the parasitological characterization of waste water from agrarian industries. Training about microscopical identification led us to write a helminths eggs characteristics description. Since the detection of pollution points, essays were made with samples from wine vault and olive oil factories. Techniques were adapted, according to wastewater peculiarities. The results did not show helminths presence, but we found Cyclospora and Isospora. They are protozoa whose high infective power makes them a human health risk. However, they are not included in current legislation. With respect to helminths, we concluded that it is important to make a detection techniques comparative study for wastewater in order to establish which one is the best for helminths recovery. Since other species identification, it is necessary to investigate their presence in order to evaluate the convenience of incorporating them to water regulation. |
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Monitoreo de parásitos patógenos en afluentes agroindustriales Monitoring of patogen parasites in waste waters of agricultural industries |
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Las aguas residuales son potenciales
portadoras de enteroparásitos patógenos
para el hombre cuya dosis infectiva puede
ser mínima y prolongado el tiempo de
sobrevivencia de huevos y quistes en el
ambiente. La reglamentación limita la presencia
de huevos de helmintos y, hasta el
año 2000, no proponía una técnica para su
detección. Este trabajo se realizó para caracterizar
parasitológicamente los efluentes
procedentes de agroindustrias.
La capacitación en la identificación microscópica
demandó la confección de fichas
que describen las características de huevos
de helmintos. Se efectuaron ensayos con
muestras de bodegas y aceiteras en los puntos
detectados de contaminación. Los métodos
fueron adaptados a las particularidades
de los efluentes.
Los resultados no señalaron presencia
de helmintos; no obstante, se hallaron
Cyclospora e Isospora, protozoarios que, por
su alto poder infectivo, también constituyen
un riesgo para el hombre. Sin embargo, no
están contemplados por la legislación. Respecto
a helmintos, es necesario un estudio
comparativo de las técnicas de detección
para efluentes agroindustriales, con el fin de
establecer las que optimicen su recuperación.
En cuanto a otras especies es preciso
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evaluar la conveniencia de incorporarlas a
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