Tradición y seguridad alimentarias
Guardado en:
| Publicado en: | Experticia |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=18461 |
| todos_str_mv |
18005 18459 La fecha y el año de edición consignados en el documento adjunto no son correctos. spa UNCuyo FCA |
|---|---|
| descriptores_str_mv |
Alimentos de origen animal Carneo porcino Cerdo Enfermedades de animales Seguridad alimentaria Triquinelosis Triquinosis |
| disciplina_str_mv |
Ciencia y tecnología de los Alimentos |
| autor_str_mv |
Spadoni, Elena |
| object_type_str_mv |
Textual: Revistas |
| titulo_str_mv |
Tradición y seguridad alimentarias |
| id |
18461 |
| plantilla_str |
Artículo de Revista |
| record_format |
article |
| container_title |
Experticia |
| journal_title_str |
Experticia |
| journal_id_str |
r-18005 |
| container_issue |
Experticia |
| container_volume |
Año 2015, no. 1 |
| journal_issue_str |
Año 2015, no. 1 |
| tipo_str |
textuales |
| type_str_mv |
Articulos |
| title_full |
Tradición y seguridad alimentarias |
| title_fullStr |
Tradición y seguridad alimentarias Tradición y seguridad alimentarias |
| title_full_unstemmed |
Tradición y seguridad alimentarias Tradición y seguridad alimentarias |
| dependencia_str_mv |
Facultad de Ciencias Agrarias |
| title |
Tradición y seguridad alimentarias |
| spellingShingle |
Tradición y seguridad alimentarias Alimentos de origen animal Carneo porcino Cerdo Enfermedades de animales Seguridad alimentaria Triquinelosis Triquinosis Spadoni, Elena |
| topic |
Alimentos de origen animal Carneo porcino Cerdo Enfermedades de animales Seguridad alimentaria Triquinelosis Triquinosis |
| topic_facet |
Alimentos de origen animal Carneo porcino Cerdo Enfermedades de animales Seguridad alimentaria Triquinelosis Triquinosis |
| author |
Spadoni, Elena |
| author_facet |
Spadoni, Elena |
| title_sort |
Tradición y seguridad alimentarias |
| title_short |
Tradición y seguridad alimentarias |
| url |
https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=18461 |
| estado_str |
3 |
| building |
Biblioteca Digital |
| filtrotop_str |
Biblioteca Digital |
| collection |
Artículo de Revista |
| institution |
Sistema Integrado de Documentación |
| indexed_str |
2023-04-25 00:34 |
| _version_ |
1764120055689248768 |
