Potencial benéfico para la salud de hortalizas de la Región Cuyo
Las tendencias actuales de consumo, demandan un abordaje comprensivo e integral de los alimentos funcionales y/o productos nutracéuticos para dar validez científica a las afirmaciones sobre las propiedades benéficas para la salud asociadas a los mismos. A la hora de buscar fuentes naturales altament...
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| Publicado: |
2022
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| Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=18779 |
