date_str_mv 2023-03-28
descriptores_str_mv Android
Aplicación
Carbono
Compost
Elaboración de compost
Enmiendas orgánicas
Información científica
Ligasas carbono-nitrógeno
Nitrógeno
Pilas de compostaje
Proceso de compostaje
Programa de ordenador
Residuos orgánicos
Software
Windows
autor_str_mv Busajm Mellado, Gonzalo Gabriel
contributor_str_mv Castro Videla, Fernando
Funes Pinter, Iván
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Director/a
Ingeniería en Recursos Naturales Renovables
Ingeniero/a en Recursos Naturales Renovables
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UNCuyo FCA
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description_str_mv El proceso de compostaje es una alternativa para el tratamiento de la fracción orgánica de los residuos, previo a su disposición final o reaprovechamiento. El proceso otorga una enmienda estable, higiénica y madura denominada “compost”. Dentro de los factores a controlar en una correcta producción de compost, se encuentra su relación Carbono-Nitrógeno (C/N) inicial, cuyo rango ideal se encuentra entre los 25 y 35. El manejo de la relación de un compost se realiza mediante la selección de materiales y cantidades durante la construcción de la pila. La elaboración de un compost puede optimizarse o corregirse, de no encontrarse dentro del rango óptimo, si se conoce la relación C/N de los materiales. El valor de la relación de un compost puede obtenerse mediante análisis de laboratorio o ser estimado mediante modelos matemáticos, debido a que el acceso a un laboratorio no resulta sencillo para muchos generadores de compost. La aplicación del cálculo puede simplificarse con el uso de tecnologías de la información, por su capacidad de almacenamiento y procesamiento de datos. En este trabajo, se desarrolló un software que busca facilitar la información para la elaboración de mezclas de masas de residuos orgánicos compostables, con una correcta relación C/N. Mediante una búsqueda de antecedentes, se comprobó el funcionamiento de otras aplicaciones que estimaban la relación. Se observó las fortalezas y debilidades que poseían, y se buscó puntos donde se podría mejorar. Con el fin de sentar las bases del funcionamiento del programa se realizó una búsqueda de datos bibliográficos necesarios para la estimación de la relación C/N. Se seleccionó el modelo matemático de “Richard y Trautmann”, que se vale del peso en húmedo, contenido de humedad, Carbono orgánico total y Nitrógeno total de cada material para calcular la relación. Para el desarrollo del programa se construyó un algoritmo que permite el cálculo de la relación C/N de un compost, y permite estimar la combinación de volúmenes de materiales para llegar a una relación deseada. A partir de la guía de este algoritmo, se codificó el programa en el lenguaje de programación Java, y se creó una versión para Windows y Android. A fin de comprobar la capacidad de la aplicación de estimar combinaciones con una relación C/N deseada, se desarrolló la siguiente metodología: a) se seleccionaron cuatro conjuntos de materiales a partir de la información obtenida mediante búsqueda bibliográfica; b) se estimaron las combinaciones para que los conjuntos de materiales lleguen a una relación C/N de 27 a 32; c) a partir de las 72 combinaciones obtenidas, se realizó una validación mediante el cálculo de la relación C/N a través del modelo de Richard y Trautmann; d) se compararon los resultados obtenidos con los valores esperados por estimación. Se estableció como valor umbral de ±0,5, de no superar el valor se concluirá que el software se ajusta al modelo. De las 72 combinaciones obtenidas, solo una supero el valor límite, presentando una diferencia de +0,57, por lo que se concluye que el programa se ajusta al modelo de Richard y Trautmann. El programa permite predecir la combinación de materiales para acercarse a una relación deseada, o bien calcularla, por lo que se espera que sirva como guía para la elaboración del compost. La estimación de combinación de materiales permite una simplificación en la exploración de distintas alternativas para la construcción de un compost, permitiendo a más personas acercarse a esta técnica. Para comprobar la capacidad de la aplicación de calcular la relación C/N de un compost, se seleccionó un experimento de compostaje a partir de sub-productos de una industria alcoholera. Se realizó el cálculo de la relación a partir de las características de los sub-productos y la composición de las pilas de compostaje. El resultado obtenido se comparó a las características de las pilas obtenidas en el experimento, presentando variaciones respecto a los valores reales. La pila con la mayor variación entre su valor real y el valor calculado de relación C/N, se encontraba dentro del rango ideal para los dos valores. Debido a que la aplicación busca asistir para la construcción del compost con una relación C/N adecuada, se espera que las diferencias entre valor real y valor calculado sean amortiguadas por el amplio rango ideal de la relación.
The composting process is an alternative for the treatment of the organic fraction of the waste, prior to its disposal or reuse. The process provides a stable, hygienic and mature amendment called "compost". The initial Carbon-Nitrogen (C/N) ratio is among the factors to control in a correct production of compost. The ideal range of the ratio is between 25 and 35. The management of the ratio is done through the selection of materials and its quantities during the construction of the compost. If the ratio is known, the construction can be optimized or corrected. The ratio value of a compost can be obtained by laboratory analysis or estimated by mathematical modeling by those who can´t access to a laboratory. The application of the estimation can be simplified with the use of information and communication technologies due to its capacity for data storage and processing. In this work, a software was developed. The application seeks to provide information for the preparation of mixtures of compostable organic waste with an optimal C/N ratio. A background search was carried out, were the operation of other applications that estimated the ratio was verified. The strengths and weaknesses of these tools were observed and sought ideas of where the application could improve. In order to lay the foundations for the program operation, a search of bibliographic data necessary for the estimation of the C/N ratio was carried out. The "Richard and Trautmann" mathematical model was selected. This model uses the wet weight, moisture content, total organic carbon and total nitrogen of each material to calculate the ratio. For the development of the program, an algorithm was constructed. This algorithm allows the calculation of the C/N ratio of a compost and allows estimating the combination of materials needed to reach a desired ratio. Based on the algorithm, the software was codified in the Java programming language. The software was developed for Windows and Android. A methodology was developed to verify the functioning of the application. Four sets of materials were selected from the information obtained by bibliographic search. The combinations to reach the C/N ratios between 27 and 32 were estimated, obtaining 72 in total. A validation was carried out by calculating the C/N ratio of this combinations. The Richard and Trautmann model was used to do this validation. The results obtained were compared with the expected values, establishing a difference of ±0.5 as a threshold. If the threshold value is not exceeded, it will be concluded that the software will fit the model. Of the 72 combinations obtained, only one exceeded the threshold, with a difference of +0.57. It is concluded that the program conforms to the Richard and Trautmann model. This software, by being able to predict combinations of materials to approach a desired ratio, it´s expected that will serve as a guide in the construction of the compost. The estimation of mixed of materials allows a simplification in the exploration of alternatives in a compost, allowing more people to approach this technique. To verify the ability of the application to calculate the C/N ratio of a compost, a composting experiment from by-products of an alcohol factory was selected. The calculation of the C/N ratio was made from the characteristics of the by-products and the composition of the composting piles. The result obtained was compared with the characteristics of the piles obtained in the experiment, presenting variations to the real values. The pile with the greatest variation between its real value and the calculated C/N ratio value was found within the ideal range for both values. Since the application seeks to assist in the construction of compost with an ideal C/N ratio, it is expected that the differences between the real and the calculated value will be cushioned by the ideal wide range of the ratio.