Plan de negocios Restaurant temático
Guardado en:
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2023
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2023-04-01 |
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Administración Ciencias económicas |
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Administración de empresas Emprendimiento gastronómico Estudio de mercado Marketing Mendoza, Argentina Rentabilidad económica |
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Director/a fce_tg Licenciado/a en Administración Licenciatura en Administración spa UNCuyo FCE |
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El presente plan de negocios se ha desarrollado para determinar la viabilidad de la apertura de un local gastronómico en la provincia de Mendoza. Nos encontraremos con un escenario de alta exigencia por parte de los consumidores, cambios frecuentes de precios, gran cantidad de competidores, aplicaciones al servicio del cliente, aumento de costos fijos y variables en cortos periodos, etc., pero también nos encontraremos con un panorama positivo dado que se trata de una provincia con mucho interés por la gastronomía y una gran cantidad de turismo que se acerca a disfrutar de esto. Se intentará hacer hincapié en las ventajas competitivas claves como: negocio novedoso, diferenciación de servicio con la competencia, ubicación estratégica, instalaciones nuevas y precios competitivos.
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Facultad de Ciencias Económicas |
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Guevara, María Federica |
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Salanitro, Carlos Alberto |
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