Monitoreo de cadmio y plomo en los principales fungicidas cúpricos comercializados en Mendoza, Argentina
Fungicide application has had a significant increase in recent agricultural periods, with copper fungicides being the most widely used in Mendoza. According to ISCAMEN (Instituto Sanidad y Calidad Agropecuaria Mendoza), 2,500 tons of these fungicides (44.80 % sulfate copper, 54.24% copper oxyc...
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| Publicado en: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias |
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Bermejillo, Adriana Filippini, María Flavia Martí, Luis Salcedo, Carlos Troilo, Silvia Valdés, Analía |
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Cadmium and lead monitoring in major copper fungicide brands marketed in Mendoza, Argentina Monitoreo de cadmio y plomo en los principales fungicidas cúpricos comercializados en Mendoza, Argentina |
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Ciencias agrarias |
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Fungicide application has had a significant
increase in recent agricultural periods,
with copper fungicides being the most widely
used in Mendoza. According to ISCAMEN
(Instituto Sanidad y Calidad Agropecuaria
Mendoza), 2,500 tons of these fungicides
(44.80 % sulfate copper, 54.24% copper oxychloride,
and 0.96% copper hydroxide were
applied in the 2004 - 2005 period and similar
amounts have been used subsequently.
Having detected heavy metals in these
products, our aim is to determine the values
present in most commercial brands available
in Mendoza.
To this effect, 53 samples of commercial
copper fungicides were collected (44 sulphate,
and 9 copper oxychloride), which are representative
of most brands.
Lead and cadmium amounts were determined
on acid extracts by atomic absorption
spectophotometry, in contrast to highly reliable
reference material.
Argentine legislation sets limits for
lead contents only. This value cannot exceed
the number resulting from the formula
Limit Pb mg.kg-1 = 5 x (% Cu product). For
phosgene the limit value is 275 mg.kg-1 and
for sulfate 125 mg.kg-1.
The statistically analyzed data yielded the
following results: for oxychloride, the average
was 207.17 mg.kg-1, with 33% of the samples
exeeding allowed lead values; for sulfate the
average was 63.06 mg.kg-1, with no samples
exceeding the limit.
The presence of cadmium was represented
by averages of 2.64 mg.kg-1 and
1.53 mg.kg-1 for oxichloride and copper
sulfate respectively.
La aplicación de fungicidas ha tenido un incremento importante en los últimos períodos agrícolas, siendo los cúpricos los más utilizados en nuestro medio. Según el Instituto de Sanidad y Calidad Agropecuaria Mendoza (ISCAMEN), en el período 2004/2005 se han aplicado 2.500 toneladas de estos fungicidas: 44,80% sulfato de cobre; 54,24% oxicloruro de cobre y 0,96% de hidróxido de cobre, cantidades similares a las registradas en los últimos ciclos. Habiéndose detectado metales pesados en estos productos, se pretende determinar sus concentraciones en la mayoría de los cúpricos comercializados en Mendoza. Con tal objetivo se reunieron 53 muestras comerciales de fungicidas cúpricos (44 de sulfato y 9 de oxicloruro de cobre), que representan la mayoría de las marcas comercializadas. Sobre extractos ácidos se determinaron plomo y cadmio mediante espectrofotometría de absorción atómica de llama, contrastando con material de referencia altamente confiable. La legislación argentina sólo establece límites a los contenidos de plomo, el cual no puede superar el valor resultante de la fórmula: Límite de Pb mg.kg-1 = 5 x (% Cu del producto). Para el oxicloruro el valor límite es 275 mg.kg-1 y para el sulfato 125 mg.kg-1. Los datos fueron analizados estadísticamente con los siguientes resultados: para el oxicloruro la media fue de 207,17 mg.kg-1 y el 33,3% de las muestras superaron los valores permitidos para plomo. Para los sulfatos la media fue de 63,06 mg.kg-1 y ninguna de las muestras superó el límite máximo. La presencia de cadmio está representada por medias de 2,64 mg.kg-1 y 1,53 mg.kg-1 para oxicloruro y sulfato de cobre, respectivamente. |
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Fungicide application has had a significant
increase in recent agricultural periods,
with copper fungicides being the most widely
used in Mendoza. According to ISCAMEN
(Instituto Sanidad y Calidad Agropecuaria
Mendoza), 2,500 tons of these fungicides
(44.80 % sulfate copper, 54.24% copper oxychloride,
and 0.96% copper hydroxide were
applied in the 2004 - 2005 period and similar
amounts have been used subsequently.
Having detected heavy metals in these
products, our aim is to determine the values
present in most commercial brands available
in Mendoza.
To this effect, 53 samples of commercial
copper fungicides were collected (44 sulphate,
and 9 copper oxychloride), which are representative
of most brands.
Lead and cadmium amounts were determined
on acid extracts by atomic absorption
spectophotometry, in contrast to highly reliable
reference material.
Argentine legislation sets limits for
lead contents only. This value cannot exceed
the number resulting from the formula
Limit Pb mg.kg-1 = 5 x (% Cu product). For
phosgene the limit value is 275 mg.kg-1 and
for sulfate 125 mg.kg-1.
The statistically analyzed data yielded the
following results: for oxychloride, the average
was 207.17 mg.kg-1, with 33% of the samples
exeeding allowed lead values; for sulfate the
average was 63.06 mg.kg-1, with no samples
exceeding the limit.
The presence of cadmium was represented
by averages of 2.64 mg.kg-1 and
1.53 mg.kg-1 for oxichloride and copper
sulfate respectively.
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