Efectos de la carga frutal y del ambiente lumínico en ciruelo D’Agen (Prunus domestica L.)
En Mendoza, los productores de ciruelo europeo no realizan raleo de frutos. La alta carga afecta directamente la calidad de la fruta, como así también puede comprometer la siguiente floración. La falta de poda invernal provoca un progresivo sombreado del interior de la copa, en donde se observ...
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| Publicado en: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias |
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| Autores principales: | , |
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| Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=3512 |
| Sumario: | En Mendoza, los productores de ciruelo
europeo no realizan raleo de frutos. La alta
carga afecta directamente la calidad de la
fruta, como así también puede comprometer
la siguiente floración. La falta de poda invernal
provoca un progresivo sombreado del interior
de la copa, en donde se observa madera improductiva.
El objetivo del presente estudio fue
evaluar los efectos de la carga frutal y de la radiación
lumínica sobre la eficiencia productiva,
la calidad de los frutos y el retorno de floración.
En un huerto comercial de ciruelo europeo cv.
D’Agen sobre pie 'Marianna 2624', en San
Rafael, Mendoza, se ajustó la carga frutal en
primavera a dos niveles (9 y 18 frutos . cm-2 de
área de la sección transversal de cada rama
primaria, ASTR), y en la mitad de las plantas
se atenuó la radiación incidente en un 54%
mediante malla plástica negra. El sombreado
artificial no afectó la eficiencia productiva,
mientras que la reducción de la carga frutal la
disminuyó, evidenciando una compensación
insuficiente mediante el incremento en el peso
medio de los frutos. Las plantas no sombreadas
y con baja carga frutal tuvieron frutos con mayor
porcentaje de sólidos solubles. En la temporada
siguiente, la densidad de frutos resultó similar
en ambos niveles de carga frutal, siendo mayor
el retorno de floración y menor el porcentaje de
cuaje cuando la carga frutal previa fue baja.
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