Evaluación integrada de la sostenibilidad ambiental, económica y social del cultivo de maíz en Chiapas, México
En este estudio se evaluó la sostenibilidad de los agroecosistemas tradicionales y alternativos de producción de maíz en tres Ejidos de la Región Selva de Chiapas, mediante la aplicación del enfoque agroecológico (MESMIS). El estudio se realizó en dos ciclos agrícolas: milpa y tornamil. En el...
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| Publicado en: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias |
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| Autores principales: | , , |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=3918 |
| Sumario: | En este estudio se evaluó la sostenibilidad
de los agroecosistemas tradicionales y
alternativos de producción de maíz en tres
Ejidos de la Región Selva de Chiapas, mediante
la aplicación del enfoque agroecológico
(MESMIS). El estudio se realizó en dos ciclos
agrícolas: milpa y tornamil. En el primero se
evaluaron los sistemas de roza-tumba-quema
(R‑T‑Q), sin quema y en sucesión de nescafé
(Mucuna deeringiana Bort.). En el segundo
ciclo se analizaron tres sistemas sin quema con
diferentes periodos de nescafé, y se modificó
la densidad poblacional para analizar su
efecto sobre la producción. Los valores de los
indicadores económicos y sociales se obtuvieron
a través de técnicas participativas. En la milpa
se determinó el efecto positivo del fuego en el
control de las arvenses y de la plaga Diatraea
liniolata (Walker). Los sistemas alternativos
con uso de abono verde presentaron mejores
resultados en los aspectos agronómicos. Los
sistemas con modificación de la densidad
poblacional obtuvieron un mayor rendimiento de
grano y una mayor rentabilidad financiera. En el
análisis final integrado, los sistemas alternativos
obtuvieron mejores resultados, aunque los
sistemas de R‑T‑Q, por la adaptación al medio
ambiente, obtuvieron resultados positivos en
algunas variables. Por tanto, su uso en la región
constituye una realidad etnocultural lejos de
desaparecer en el futuro cercano.
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