Assessing the identity of the variety 'Pedro Giménez' grown in Argentina through the use of microsatellite markers
'Pedro Giménez' es una variedad criolla blanca cultivada en Argentina, principalmente en las provincias de Mendoza y San Juan, siendo la variedad con la mayor superficie entre las uvas blancas de vinificación. Su origen es desconocido, como también su relación con la variedad español...
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| Publicado en: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias |
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| Autores principales: | , , |
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| Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=4333 |
| Sumario: | 'Pedro Giménez' es una variedad criolla
blanca cultivada en Argentina, principalmente
en las provincias de Mendoza y San Juan,
siendo la variedad con la mayor superficie entre
las uvas blancas de vinificación. Su origen
es desconocido, como también su relación
con la variedad española 'Pedro Ximénez',
cultivada especialmente en la región de Jerez,
España. En trabajos previos se ha probado
que la mayoría de las variedades criollas
existentes en América se habrían originado
del cruzamiento de 'Moscatel de Alejandría' x
'Criolla Chica'. El presente trabajo tuvo como
objetivos comparar las variedades 'Pedro
Giménez' y 'Pedro Ximénez', y establecer
relaciones de parentesco con 'Moscatel de
Alejandría' y 'Criolla Chica'. Se utilizaron
18 loci microsatélites nucleares y 3 loci
microsatélites de cloroplasto. 'Pedro Giménez'
compartió sólo el 38% de los alelos con 'Pedro
Ximénez', por lo que se pudo inferir que se
trata de variedades diferentes. En todos los
loci polimórficos nucleares analizados 'Pedro
Giménez' compartió uno de los alelos con
'Moscatel de Alejandría' y el otro con 'Criolla
Chica'. Estos datos, junto con el resultado del
análisis de SSR de cloroplastos, avalan la
hipótesis que, como muchas de las variedades
criollas, 'Pedro Giménez' sería fruto del
cruzamiento entre estos dos progenitores,
siendo 'Criolla Chica' probablemente el
progenitor materno. |
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