Evaluación del proceso de compostaje de dos mezclas de residuos avícolas
Chicken production wastes, principally poultry manure (layers) and litter (from chickens for fattening), may impact negatively on the environment, contributing to soil, water and air pollution. Aerobic stabilization through composting is an alternative to reduce contamination. This study aims...
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Publicado en: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias |
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Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=6455 |
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Bressan, Fabiana M. Butti, Mariano Crespo, Diana Elvira Della Torre, Virginia Riera, Nicolás I. Rizzo, Pedro F. Weigandt, Cristian Zarate, Natalia |
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Chicken production wastes, principally
poultry manure (layers) and litter
(from chickens for fattening), may impact
negatively on the environment, contributing to
soil, water and air pollution. Aerobic stabilization
through composting is an alternative to reduce
contamination. This study aims to evaluate
the composting process in two mixtures with
different percentages of poultry manure of
laying chickens and broiler poultry litter.
Two mixtures were composted containing 81%
and 70% of poultry wastes for 16 weeks. The
analytical parameters were: temperature (T°),
pH, electrical conductivity (EC), humidity (H),
cationic exchange capacity (CEC), total
organic carbon (TOC), amonium (NH4+),
nitrate (NO3- ), total nitrogen (TN), soluble
carbon soluble (SC) were determined in
each treatment. The final compost A and
B characteristics were 7,1 - 6,8, CE 3,3 -
2,9 (mS.cm-1), COT 14,8 - 17,9%, NT 0.97 -
0.88%, NH4+ 501 - 144,9 mg kg-1, NO3
- 552,3 -543,0 mg kg-1 respectively. The composting
process may be a tool to stabilize poultry
wastes, minimizing its environmental damage. Los residuos del sector avícola, principalmente guano (aves ponedoras) y cama de parrilleros (aves de engorde), pueden generar un impacto negativo en el ambiente contribuyendo a la contaminación de suelo, agua y aire. La estabilización aeróbica a través del compostaje es una alternativa de tratamiento para reducir la contaminación. El objetivo de este trabajo fue evaluar el proceso de compostaje en dos mezclas con diferentes porcentajes de residuos avícolas (guano de aves ponedoras y cama de pollos parrilleros). Se compostaron dos mezclas que contenían 81% y 70% de residuos avícolas durante 16 semanas. Las variables analizadas fueron: temperatura (T°), pH, conductividad eléctrica (CE), humedad (H), capacidad de intercambio catiónico (CIC), carbono orgánico total (COT), amonio (NH4+), nitrato (NO3 - ), nitrógeno total (NT ) y carbono soluble (CS). Las características finales de los compost A y B fueron: pH 7,1 - 6,8, CE 3,3 - 2,9 (mS. cm- 1), COT 14,8 - 17,9 %, NT 0,97 - 0,88 %, NH4 + 501 - 144,9 mg kg-1, NO3-552,3 - 543,0 mg kg-1 respectivamente. El proceso de compostaje podría ser una herramienta para estabilizar los residuos avícolas minimizando su impacto en el ambiente. |
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Composting process evaluation of two mixtures of poultry manures Evaluación del proceso de compostaje de dos mezclas de residuos avícolas |
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Chicken production wastes, principally
poultry manure (layers) and litter
(from chickens for fattening), may impact
negatively on the environment, contributing to
soil, water and air pollution. Aerobic stabilization
through composting is an alternative to reduce
contamination. This study aims to evaluate
the composting process in two mixtures with
different percentages of poultry manure of
laying chickens and broiler poultry litter.
Two mixtures were composted containing 81%
and 70% of poultry wastes for 16 weeks. The
analytical parameters were: temperature (T°),
pH, electrical conductivity (EC), humidity (H),
cationic exchange capacity (CEC), total
organic carbon (TOC), amonium (NH4+),
nitrate (NO3- ), total nitrogen (TN), soluble
carbon soluble (SC) were determined in
each treatment. The final compost A and
B characteristics were 7,1 - 6,8, CE 3,3 -
2,9 (mS.cm-1), COT 14,8 - 17,9%, NT 0.97 -
0.88%, NH4+ 501 - 144,9 mg kg-1, NO3
- 552,3 -543,0 mg kg-1 respectively. The composting
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