Análisis de la cadena de valor del vino en Mendoza

La Provincia de Mendoza es la región vitivinícola más importante de Argentina, representando más del 75% de la producción nacional. Sus condiciones naturales como la altitud, aridez y suelos pedregosos y una marcada amplitud térmica entre el día y la noche, son el marco ideal para el cultivo de la v...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Collado, Juan Ignacio, Tornese, Agustina Florencia
Otros Autores:	Sánchez, Esther
Publicado:	2014
Materias:	Análisis de la cadena de valor Cadena de valor Gerenciamiento estratégico de los costos Vino
Acceso en línea:	https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=6739

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