El perro se muerde su propia cola
La ponencia aborda las transformaciones del trabajo vitícola y el mundo rural en las últimas décadas en Mendoza, con el objeto de analizar de manera crítica la coexistencia de "falta de trabajo", según afirman trabajadores, con la aseveración de los patrones (productores y bodegueros) de q...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Publicado: |
2015
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=6964 |
| date_str_mv |
2015-08-27 |
|---|---|
| autor_str_mv |
Altschuler, Bárbara |
| descriptores_str_mv |
Condiciones de trabajo Contratos de trabajo Empleo rural Industria vitivinícola Jornaleros Mercado de trabajo Personal jornalizado Relaciones laborales Sociología ocupacional Trabajadores rurales Trabajo de menores Trabajo precario Vitivinicultura |
| titulo_str_mv |
El perro se muerde su propia cola "escasez" de trabajadores e invisibilización del trabajo rural en la cadena vitivinícola mendocina |
| todos_str_mv |
jorsocio2015 UNQ vino |
| description_str_mv |
La ponencia aborda las transformaciones del trabajo vitícola y el mundo rural en las últimas décadas en Mendoza, con el objeto de analizar de manera crítica la coexistencia de "falta de trabajo", según afirman trabajadores, con la aseveración de los patrones (productores y bodegueros) de que "no consiguen trabajadores", particularmente temporarios. En base a un amplio trabajo de campo cuali-cuantitativo realizado para mi tesis de doctorado (2009- 2011) nos proponemos así poner en discusión una de las tensiones centrales que atraviesa la cadena agroindustrial en la actualidad: la escasez de trabajadores para la época de vendimia. Para ello, se intenta restituir en el análisis una serie de elementos que hacen a la transformación del mundo laboral y rural y que no son considerados desde los eslabones superiores de la cadena. Asimismo, analizamos las disputas que plantea la prohibición del trabajo de menores en las fincas en los últimos años y la intervención pública a través de planes de empleo y la Asignación Universal por Hijo (AUH). Una de las hipótesis que orientan la indagación es que los trabajadores rurales son el segmento más invisibilizado de la cadena, ubicándose en la base inferior de la escala sociolaboral en términos materiales y simbólicos. |
| object_type_str_mv |
Ponencia |
| disciplina_str_mv |
Sociología |
| id |
6964 |
| plantilla_str |
Producción Científico Académica |
| record_format |
Producción Científico Académica |
| tipo_str |
textuales |
| type_str_mv |
Articulos |
| title_full |
El perro se muerde su propia cola |
| title_fullStr |
El perro se muerde su propia cola El perro se muerde su propia cola |
| title_full_unstemmed |
El perro se muerde su propia cola El perro se muerde su propia cola |
| description |
La ponencia aborda las transformaciones del trabajo vitícola y el mundo rural en las últimas décadas en Mendoza, con el objeto de analizar de manera crítica la coexistencia de "falta de trabajo", según afirman trabajadores, con la aseveración de los patrones (productores y bodegueros) de que "no consiguen trabajadores", particularmente temporarios. En base a un amplio trabajo de campo cuali-cuantitativo realizado para mi tesis de doctorado (2009- 2011) nos proponemos así poner en discusión una de las tensiones centrales que atraviesa la cadena agroindustrial en la actualidad: la escasez de trabajadores para la época de vendimia. Para ello, se intenta restituir en el análisis una serie de elementos que hacen a la transformación del mundo laboral y rural y que no son considerados desde los eslabones superiores de la cadena. Asimismo, analizamos las disputas que plantea la prohibición del trabajo de menores en las fincas en los últimos años y la intervención pública a través de planes de empleo y la Asignación Universal por Hijo (AUH). Una de las hipótesis que orientan la indagación es que los trabajadores rurales son el segmento más invisibilizado de la cadena, ubicándose en la base inferior de la escala sociolaboral en términos materiales y simbólicos. |
| title |
El perro se muerde su propia cola |
| spellingShingle |
El perro se muerde su propia cola Condiciones de trabajo Contratos de trabajo Empleo rural Industria vitivinícola Jornaleros Mercado de trabajo Personal jornalizado Relaciones laborales Sociología ocupacional Trabajadores rurales Trabajo de menores Trabajo precario Vitivinicultura Altschuler, Bárbara |
| topic |
Condiciones de trabajo Contratos de trabajo Empleo rural Industria vitivinícola Jornaleros Mercado de trabajo Personal jornalizado Relaciones laborales Sociología ocupacional Trabajadores rurales Trabajo de menores Trabajo precario Vitivinicultura |
| topic_facet |
Condiciones de trabajo Contratos de trabajo Empleo rural Industria vitivinícola Jornaleros Mercado de trabajo Personal jornalizado Relaciones laborales Sociología ocupacional Trabajadores rurales Trabajo de menores Trabajo precario Vitivinicultura |
| publishDate |
2015 |
| author |
Altschuler, Bárbara |
| author_facet |
Altschuler, Bárbara |
| tags_str_mv |
jorsocio2015 vino |
| title_sort |
El perro se muerde su propia cola |
| title_short |
El perro se muerde su propia cola |
| url |
https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=6964 |
| estado_str |
3 |
| building |
Biblioteca Digital |
| filtrotop_str |
Biblioteca Digital |
| collection |
Producción Científico Académica |
| institution |
Sistema Integrado de Documentación |
| indexed_str |
2023-04-25 00:37 |
| _version_ |
1764120266563125248 |
