El perro se muerde su propia cola

La ponencia aborda las transformaciones del trabajo vitícola y el mundo rural en las últimas décadas en Mendoza, con el objeto de analizar de manera crítica la coexistencia de “falta de trabajo”, según afirman trabajadores, con la aseveración de los patrones (productores y bodegueros) de que “no con...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Altschuler, Bárbara
Publicado: 2015
Materias:
Acceso en línea:https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=8186
date_str_mv 2015-08-27
autor_str_mv Altschuler, Bárbara
titulo_str_mv El perro se muerde su propia cola
“escasez” de trabajadores e invisibilización del trabajo rural en la cadena vitivinícola mendocina
todos_str_mv jorsocio2015
UNQ
description_str_mv La ponencia aborda las transformaciones del trabajo vitícola y el mundo rural en las últimas décadas en Mendoza, con el objeto de analizar de manera crítica la coexistencia de “falta de trabajo”, según afirman trabajadores, con la aseveración de los patrones (productores y bodegueros) de que “no consiguen trabajadores”, particularmente temporarios. En base a un amplio trabajo de campo cuali- cuantitativo realizado para mi tesis de doctorado (2009- 2011) nos proponemos así poner en discusión una de las tensiones centrales que atraviesa la cadena agroindustrial en la actualidad: la escasez de trabajadores para la época de vendimia. Para ello, intentamos restituir en el análisis una serie de elementos que hacen a la transformación del mundo laboral y rural y que no son considerados desde los eslabones superiores de la cadena. Asimismo, analizamos las disputas que plantea la prohibición del trabajo de menores en las fincas en los últimos años y la intervención pública a través de planes de empleo y la Asignación Universal por Hijo (AUH). Una de las hipótesis que orientan nuestra indagación es que los trabajadores rurales son el segmento más invisibilizado de la cadena, ubicándose en la base inferior de la escala sociolaboral en términos materiales y simbólicos.
descriptores_str_mv Mendoza (Argentina : provincia)
Trabajadores rurales
Trabajo de menores
Viticultura
object_type_str_mv Ponencia
disciplina_str_mv Sociología
id 8186
plantilla_str Producción Científico Académica
record_format Producción Científico Académica
tipo_str textuales
type_str_mv Articulos
title_full El perro se muerde su propia cola
title_fullStr El perro se muerde su propia cola
El perro se muerde su propia cola
title_full_unstemmed El perro se muerde su propia cola
El perro se muerde su propia cola
description La ponencia aborda las transformaciones del trabajo vitícola y el mundo rural en las últimas décadas en Mendoza, con el objeto de analizar de manera crítica la coexistencia de “falta de trabajo”, según afirman trabajadores, con la aseveración de los patrones (productores y bodegueros) de que “no consiguen trabajadores”, particularmente temporarios. En base a un amplio trabajo de campo cuali- cuantitativo realizado para mi tesis de doctorado (2009- 2011) nos proponemos así poner en discusión una de las tensiones centrales que atraviesa la cadena agroindustrial en la actualidad: la escasez de trabajadores para la época de vendimia. Para ello, intentamos restituir en el análisis una serie de elementos que hacen a la transformación del mundo laboral y rural y que no son considerados desde los eslabones superiores de la cadena. Asimismo, analizamos las disputas que plantea la prohibición del trabajo de menores en las fincas en los últimos años y la intervención pública a través de planes de empleo y la Asignación Universal por Hijo (AUH). Una de las hipótesis que orientan nuestra indagación es que los trabajadores rurales son el segmento más invisibilizado de la cadena, ubicándose en la base inferior de la escala sociolaboral en términos materiales y simbólicos.
title El perro se muerde su propia cola
spellingShingle El perro se muerde su propia cola
Mendoza (Argentina : provincia)
Trabajadores rurales
Trabajo de menores
Viticultura
Altschuler, Bárbara
topic Mendoza (Argentina : provincia)
Trabajadores rurales
Trabajo de menores
Viticultura
topic_facet Mendoza (Argentina : provincia)
Trabajadores rurales
Trabajo de menores
Viticultura
publishDate 2015
author Altschuler, Bárbara
author_facet Altschuler, Bárbara
tags_str_mv jorsocio2015
title_sort El perro se muerde su propia cola
title_short El perro se muerde su propia cola
url https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=8186
estado_str 3
building Biblioteca Digital
filtrotop_str Biblioteca Digital
collection Producción Científico Académica
institution Sistema Integrado de Documentación
indexed_str 2023-04-25 00:37
_version_ 1764120244731772928