¿Cómo resisten los actores dominados en la vitivinicultura?
El objetivo del artículo es describir y analizar las formas políticas de la resistencia en dos grupos dominados de la vitivinicultura en Champaña, Francia: representantes de los pequeños productores y de asalariados. En Champaña, la interprofesión administra el reparto del valor creado por el sector...
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| Publicado en: | Estudios sociales contemporáneos |
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