Control de la actividad económica del bar y cafetería /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez Sánchez, Gabriel (autor.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Antequera (Málaga) : IC Editorial, 2018.
Edición:Segunda edición.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/105601
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504 |a Bibliografía: página 261. 
521 2 |a para Certificado de profesionalidad HOTR0508, Servicios de bar y cafetería. MF1050_2, Gestión del bar-cafetería. UF0256, Control de la actividad económica del bar y cafetería. 
588 |a Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes. 
590 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2020. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro. 
650 0 |a Food service management. 
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950 |a eLibro Cátedra 
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