Avances de investigación en tecnología y ciencia de la carne /
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| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
México, D.F. :
Ediciones y Gráficos Eón,
2016.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/117749 |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (248 páginas) |
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| ISBN: | 9781512971637 |
