Evaluación de algunos parámetros bioquímicos como indicadores de la calidad de los jugos de la caña de azúcar

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Medina, Isabel (Autor)
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2002.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/13261
Descripción
Publicado:Vol. 16, Núm. 2 (2002)-
Descripción Física:101-108 p.
Frecuencia de Publicación:Semestral
ISSN:0864-3490