Manipulación y procesamiento del camarón de cultivo

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Otros Autores: Flores Gutiérrez, Eduardo R.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/13312
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222 0 |a Ciencia y Tecnología de Alimentos  |b (Cuba) 
245 0 0 |a Manipulación y procesamiento del camarón de cultivo  |h [recurso electronico] /  |c Eduardo R. Flores Gutiérrez. 
260 |a La Habana :  |b Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba),  |c 2002. 
300 |a 6 p. 
310 |a Cuatrimestral 
362 0 |a Vol. 12, Num. 1 (2002)- 
533 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
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