La cocina musulmana de Occidente : historia de la gastronomía arabigoandaluza /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Molina Gómez, Juan Antonio, 1956- (autor.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Sevilla : Ediciones Alfar, 2020.
Colección:Alfar universidad ; 231.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/165264
LEADER 01636nam a2200445 i 4500
001 ELB165264
003 FINmELB
005 20210416125959.0
006 m o u
007 cr cn|||||||||
008 210406s2020 sp o 000 0 spa d
020 |a 9788478988747  |q (e-book) 
020 |z 9788478988655 
035 |a (OCoLC)1246314457 
040 |a FINmELB  |b spa  |e rda  |c FINmELB 
050 1 4 |a TX725.M34  |b M655 2020 
080 |a 641.55 
082 0 4 |a 641  |2 23 
100 1 |a Molina Gómez, Juan Antonio,  |d 1956-  |e autor. 
245 1 3 |a La cocina musulmana de Occidente :  |b historia de la gastronomía arabigoandaluza /  |c Juan Antonio Molina. 
264 1 |a Sevilla :  |b Ediciones Alfar,  |c 2020. 
300 |a 1 recurso en línea (166 páginas) 
336 |a texto  |b txt  |2 rdamedia/spa 
337 |a computadora  |b c  |2 rdamedia/spa 
338 |a recurso en línea  |b cr  |2 rdacarrier/spa 
490 1 |a Alfar universidad ;  |v 231 
490 1 |a Serie Estudios árabes 
588 |a Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes. 
590 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro. 
650 0 |a Cooking, Mauritian. 
650 0 |a Islamic cooking. 
650 4 |a Gastronomía. 
650 4 |a Cocina islámica. 
655 4 |a Libros electrónicos. 
797 2 |a elibro, Corp. 
830 0 |a Alfar universidad ;  |v 231. 
856 4 0 |u https://elibro.net/ereader/siduncu/165264 
950 |a eLibro Cátedra 
950 |a eLibro Interés General 
950 |a eLibro Cátedra España